先把菠菜洗清潔,然后放進鍋里面煮,煮到菜葉爛大要半個小時后就撈出來,控干水份,菠菜汁用摒擋機打當作汁,啟動和面法式15分鐘。
起頭和面,面粉,糖,水進行和面,和面時必然要用冷水和面,如許面不會堅硬,更柔嫩再加上酵母發得更好。
一般面粉和弄好的菠菜汁一路攪,記得菠菜里面水份多,再和面時必然要少放水,當作團平均后才起頭做饅頭。
菠菜可以補鐵,做出來的饅頭綠綠的,出格都雅,
刀切開年夜面團。揉當作多個小面團。放入沸騰水的鍋中蒸。
蒸15分鐘擺布。就出鍋了,美不雅甘旨又營養。。
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