東北殺豬菜的制作方法
這樣做出來的殺豬菜更加美味哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
五花肉，排骨，酸菜，粉條，血腸，料酒，蔥姜，花椒，年夜料，鹽，醬油，雞精，十三噴鼻，辣椒油
操作方式
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01
起首我們籌辦一塊五花肉，適量的排骨，適量的酸菜，把粉條提前浸泡一下，再籌辦一根血腸
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02
然后我們把五花肉與排骨放入冷水鍋中，插手適量的料酒，煮開今后撇去浮沫
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03
接著我們放入蔥姜，花椒，年夜料，再放入適量的鹽，開小火，蓋上鍋蓋，燉20分鐘，燉好今后將五花肉掏出切片備用
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04
然后我們再放入酸菜，插手少許醬油，少許雞精，十三噴鼻，再把切好的五花肉放進去，蓋上鍋蓋再燉五分鐘
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05
然后我們再把泡好的粉條放入鍋中，插手適量的辣椒油，最好今后將菜盛入碗中，鍋中留少許菜湯
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06
最后講血腸切塊，在菜湯中焯一下撈出，擺入碗中，甘旨的殺豬菜就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-03-13 00:00
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- 分類：健康生活
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