排骨,蔥姜,桂皮,八角,豆角,生抽,老抽,料酒,清水,冰糖,濃湯寶,鹽
起首我們將排骨剁當作小塊,放入冷水鍋中,煮出血沫,撈出清洗清潔備用
接著我們起鍋燒油,油熱放入排骨,翻炒一下,插手蔥姜,八角,桂皮,噴鼻葉,繼續翻炒一下,倒入豆角
然后我們再插手適量的生抽,老抽,料酒,鹽,倒入適量的清水,方才沒過排骨即可,再放入兩塊冰糖,一塊濃湯寶
接著我們將濃湯寶燒化,開中火,蓋上鍋蓋燉30分鐘關火
最后出鍋裝盤,甘旨的排骨就做好啦!
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