酸白菜怎么腌制
酸白菜是一道非常下飯的菜，那么今天小編就來教大家制作吧！
操作方式
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01
先把買回來的白菜洗清潔，然后整顆放在陰涼的處所風干幾天。
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02
然后再將白菜外面蔫葉去除，選擇內部實心的部門。
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03
將處置好的白菜放在年夜缸中，盡量慎密的挨著放，然后放一層撒一層鹽巴，直至年夜缸裝滿。
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04
最后再用年夜石頭壓住白菜，封好缸口，等他天然發酵，差不多一個月只有就可以拿出來吃了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-03-14 00:00
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- 分類：健康生活
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