年夜白菜1棵,葡萄醋3勺,小米辣適量,蒜米適量,生抽2勺。
把年夜白菜洗清潔切當作一段段。
小米辣、蒜米、葡萄醋籌辦好。
開仗下油,放蒜米、小米辣進去爆噴鼻。
然后白菜下鍋翻炒至軟。
下適量的鹽翻炒一下。
加2勺生抽,3勺葡萄醋。
年夜火翻炒3分鐘上碟。
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