腌制過的酸梅4粒,干木樨5克,陳皮5克,土紅糖適量。
酸梅、干 木樨、陳皮、紅糖籌辦好。
把酸梅抓當作梅泥,陳皮撕當作碎片。
用小鍋裝3碗水,放酸梅、陳皮、木樨進去。
蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火。
煮20分鐘擺布,湯水變黃色。
加紅糖進去。
再煮5分鐘就可以熄火了。若是是熱天,把酸梅湯放進冰箱幾個小時后再飲用,味道更棒。
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