豬肉(帶一點肥肉),酸菜,姜,鹽,雞精,花椒粉,醬油,面粉,水,搟面杖
放一個年夜盆,里面插手必然量的面粉,然后遲緩加水,邊加邊攪拌,等他變得有一條一條的時辰上手揉,本身感覺太干了就加一點水
將豬肉,姜,酸菜剁碎
籌辦一個年夜盆,插手剁好的豬肉,酸菜,姜,以及插手必然的花椒粉,雞精醬油調味,本身感覺調料味淡再插手適量的鹽
將揉好的面團分當作一小個一小個的小面團并用搟面杖將其搟當作薄薄的小面片
按照你喜好的體例將有肉餡的面片捏攏
你感覺揉面粉太麻煩也可以去超市買那種餃子皮
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!