新穎豬肉洗凈,剁當作肉餡
白菜剁當作陷,加鹽腌制,使其掉水
菠菜葉在榨汁機中炸當作汁,備用
別離用白水與菠菜葉汁攪面,然后再揉當作面團,如下圖所示
將菠菜葉面團搟當作如下圖所示,然后白色面皮也搟當作如許。
將白色面皮放在綠色面皮上,再將他們裹當作下圖所示的棍子狀,然后切當作小劑子,
然后將劑子搟當作面皮
將餃子餡放些在面皮上,兩手一路捏皮端,做當作下圖所示的樣子,然后再鍋中蒸熟,
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