肉松和肉松粉的區別
很多人不知道肉松和肉松粉有什么區別，下面來簡單介紹一下。
操作方法
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01
現在市面上有的面包店在進行烘焙的時候，將肉松粉當做肉松來進行使用，但是在招牌上卻沒有進行標識，直接損害了消費者的權益。
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02
肉松基本上都是由肉類進行完全去水之后所制成的粉末，肉類可能是雞肉、豬肉或者是牛肉，但是100%都是肉質所制成的粉末。
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03
而肉松粉的話，就是將部分的肉粉混入進豌豆粉中，兩者混合而制作的，所以肉松粉并不是100%的肉質粉末。
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04
雖然肉松粉食用之后是沒有傷害的，但是其營養價值要比肉松低很多，并且成本要便宜，所有有的不良商家就用肉松粉來代替肉松進行使用。
- End
- 發表于 2018-03-15 00:00
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- 分類：社會民生
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