雞腿湯的做法
我愛喝各種湯，排骨湯，雞腿湯，湯營養豐富，做法也非常簡單，下面我來分享一下 雞腿湯的做法。
東西/材料
雞腿1-2個 姜片適量 年夜蔥適量 噴鼻菇適量 花椒1個
操作方式
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01
起首我們籌辦食材，新穎雞腿1-2個，姜片適量，年夜蔥適量，花椒一個，噴鼻菇適量。
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02
為了燉的加倍入味，將雞腿改刀，若是是干噴鼻菇，需要泡發一下。
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03
將雞腿下入冷水中，插手姜片，蔥段，水開后撈出，冷水沖刷血沫備用。
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04
鍋中插手適量水，放入焯過水的雞腿，插手姜片，蔥段，花椒，年夜火燒開，轉為小火，燉50分鐘。注重為了連結湯汁味道鮮美，燉的過程中不要加鹽。
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05
燉好之后關火，再放入適量鹽，若是喜好吃噴鼻菜的，可以加適量噴鼻菜葉，味道很是鮮美。
- End
- 發表于 2018-03-16 00:00
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- 分類：健康生活
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