萵筍炒羊心的做法
萵筍炒羊心是一道營養很豐富的家常菜，脆甜的萵筍搭配羊心爆炒，炒出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
羊心2個，萵筍1棵，蒜米、姜蓉適量，1勺耗油，2勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
羊心、萵筍籌辦好。
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02
把萵筍、羊心切當作片。
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03
耗油、姜絲、蒜米籌辦好。
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04
羊心里加適量的鹽、姜絲、耗油、料酒腌制幾分鐘。
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05
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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06
萵筍下鍋，加適量的鹽翻炒。
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07
然后加2小勺水。
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08
蓋上鍋蓋焗3分鐘，然后打開蓋子翻炒一下鏟上碟子。
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09
再開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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10
然后放羊心下去年夜火翻炒一下。
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11
蓋上蓋子小火焗4分鐘。
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12
打開蓋子，萵筍回鍋年夜火翻炒1分鐘上碟。
- End
- 發表于 2018-03-16 00:00
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- 分類：健康生活
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