腌白菜的家常做法
萬物復蘇的春天，寧靜的清晨，一把木椅，一方木桌，一盤腌白菜，一碗稀飯，靜靜地享受著春日的美好
東西/材料
白菜，辣椒面，花椒面，胡椒粉，味精，蔥姜，蒜，醬油
操作方式
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01
新穎白菜去除外葉，將外部清洗清潔，然后對切，如下圖
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02
在白菜的每一片葉子上灑上少許鹽，腌制15分鐘，使白菜葉肉細胞掉水，然后用手捏干其水分，如下圖所示
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03
將淀粉和水，然后將其在鍋中煮當作稠狀，插手辣椒面，花椒面，胡椒粉，蔥姜蒜，醬油，攪拌平均，制當作醬料
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04
然后我們將醬料平均的抹在白菜的每一片葉子上
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05
將好醬料的白菜放入泡菜壇中，然后我們將泡菜壇密封起來，大要三天之后即可利用白菜
- End
- 發表于 2018-03-18 00:00
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- 分類：健康生活
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