本家兒料:雞腿肉 米飯 土豆 咖喱
配料:胡蘿卜 紅青椒 洋蔥
籌辦食材,雞肉洗凈剔骨切當作丁兒加弄干水份~
腌雞肉:將雞腿肉切當作塊后插手料酒,鹽,胡椒粉稍腌制幾分鐘。
將胡蘿卜、土豆青椒等切當作菱形或平均的小方外形~
鍋里倒油熱后放雞肉丁兒翻炒,炒至變色發白后撈出。
然后將洋蔥、土豆、胡蘿卜等別離插手油鍋翻炒,使受熱平均。期待炒熟后加雞肉,再翻炒平均~
加水沒過然后年夜火煮開后轉至,中火煨燉10-15分鐘,待湯汁收去一半時放入木耳二塊咖喱塊,此時換至小火,用鍋鏟不竭地攪拌,讓咖喱完全熔解并防止糊底。
最后,加青椒紅椒鹽等調料,攪拌平均即可出鍋,擺至事先籌辦好的米飯上,甘旨的咖喱雞肉飯就完當作啦~
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