白蘿卜,辣椒
白蘿卜去皮,洗凈,切當作條
青、紅辣椒切當作小段
蘿卜中加鹽,辣椒,攪勻,腌制20分鐘使蘿卜細胞掉水,然后瀝干水分
鍋中加油,8分熱時舀出,然后趁熱標的目的此中插手辣椒面,攪勻
標的目的腌好的蘿卜條中插手椒油,味精,醬油,醋,白糖,芝麻油,攪勻,涼拌蘿卜條就OK了
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