喝檸檬水不會發胖
很多人都簡單粗暴的認為泡檸檬水喝不會發胖。但是具體會不會發胖,還要看具體的情況。如果只是用開水單純的泡檸檬片來喝,這種情況下就不太容易發胖。但是有些人在泡檸檬水的時候,由于檸檬太酸了,會放很多的糖,這種情況下就容易發胖。
檸檬干了就不能泡檸檬水喝
很多人在泡檸檬水的過程中,看到了檸檬的表皮比較干了,這種情況下就認為檸檬水不能泡水喝了,就會直接把檸檬扔掉。這種認知是錯誤的,檸檬表皮雖然干了,但是內部的水分還是非常多的。所以即使檸檬表皮干了也可以切檸檬片來泡水喝。
濃度高的檸檬水喝起來健康
很多人都知道檸檬里面維生素c含量比較高,所以在泡檸檬水喝的時候,會直接泡那種濃度比較高的檸檬水,認為喝濃度比較高的檸檬水會比較健康。這種認知是錯誤的。泡檸檬水的時候,最好將檸檬切成薄片。一片檸檬就可以泡好幾杯水。這樣泡檸檬水,香味兒不僅容易泡出來,而且喝起來也不酸,濃度低一點的檸檬水,喝起來也不會刺激腸胃。
泡檸檬水用冷水
很多人在泡檸檬水的時候,擔心熱水泡檸檬的話,容易破壞里面的維生素c,所以很多人泡檸檬水會直接用冷水。這樣的做法并不正確,由于檸檬特別的酸,所以維生素c在這種條件下非常的耐熱。所以泡檸檬水的時候最好使用熱水。這樣可以讓檸檬最大限度的揮發香味。
不能和含鈣的食物吃
很多人簡單而粗暴的認為在和檸檬水的時候,如果再吃含鈣的食物就會特別容易產生結石,然而實際情況是檸檬里面含有的檸檬酸反而可以促進鈣的吸收。
喝檸檬水會刺激胃
很多人都認為由于檸檬酸特別的酸,所以對于那些胃病患者來說就不能喝檸檬水,這樣的認知顯然是錯誤的,大多數的時候,我們是直接泡檸檬片來喝水,薄薄的一片檸檬,泡出來的水雖然比較酸,但是還沒有達到能刺激胃的程度。
白天喝檸檬水會長斑
很多人在網上看到維生素c是感光物質,所以會認為在白天喝檸檬水的話,一旦曬太陽就會長斑。然而這是一個錯誤的認知。除了檸檬以外,其他的蔬菜水果很多都含有維生素c,如果在白天的時候,蔬菜和水果這些都不吃的話,顯然是一件非常荒謬的事情。
檸檬是酸性食品
很多人在泡檸檬水喝的時候,因為檸檬水的味道嘗起來比較酸,所以就會認為檸檬酸是酸性食品。但其實大多數的水果,包括檸檬都是堿性食品。一種水果是不是酸性食品并不是通過其吃起來的味道來決定的。
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