用干凈毛巾擦拭鐵鍋
新買來的鐵鍋別急著用,用一塊干凈的毛巾,也可以使用百潔布,蘸著溫水一遍遍擦拭鐵鍋,然后加熱鐵鍋讓其鍋里變得干燥。
取一塊豬油
豬油是讓鐵鍋變成不粘鍋的寶貝哦,把鐵鍋開始用小火慢慢加熱,豬油放進鍋里不停的轉來轉去,有種用豬油擦鍋的感覺。
關火洗鍋
把火關掉,變黑的豬油取出來,然后用清水刷鍋,刷的干凈一些,但是不要用任何洗劑用品,包括洗潔精。
再次重復用豬油
清洗干凈鍋之后,再次用一塊豬油開始擦拭鍋,一邊小火加熱一邊擦拭,這樣三次之后,生鐵鍋真的變成不粘鍋啦。
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