胎盤能吃嗎？被神化的“紫河車”

一直以來，“吃胎盤”這幾個字總帶有濃濃的野史氣息，無論是小時候被灌過的那碗味道怪異的雞湯(實則為胎盤湯)，老中醫手里方子：“紫河車30克，大棗10枚，枸杞子15克。水煎服，每日1劑”專治各種貧血，還是文學家借來感慨人生，寫下“一個簡單的盤子，就是人們生存的最初祖庭”這樣的句子，其物質原型都是紫河車，就是我們所說的胎盤。

而在今天，胎盤似乎成了救人治病，煥發青春的神藥，給無良商家夸大其藥效。

胎盤功效，真是神乎其神嗎?

胎盤在中醫里，明代人汪昂所著《本草備要》中記載，紫河車為“本人之血氣所生，故能大補氣血，治一切虛勞損極。”簡言之，紫河車可治“五損六極者”。

清代醫學家俞震纂輯的《古今醫案按》中記載了吳茭山用兩個胎盤治好了患癲癇的女子。

在《本草綱目》中也記載了用紫河車治癲癇的方法：久癲失志，氣虛血弱者，用紫河車治凈，爛煮食之(《朱氏集驗方》)。

從中醫角度來說，胎盤確實有一定的藥用效果，但是夸大其藥用成分抬高價格則不應該。另一方面，是否合法流通于市場以及胎盤的來路都是值得我們去深究的地方。

從現代西醫的角度來說，胎盤只是一塊普普通通的蛋白質，它含有的所有營養物質，在日常飲食中都能獲取。此外，胎盤含有的免疫球蛋白也并不會給人帶來多少免疫功效，因為它們在經過消化系統的時候早已變成了普通的氨基酸。并不能提供所謂的藥到病除的效果。

食用胎盤，大多是庸人自擾。

在近代，隨著觀念的開放，無論是西方國家還是傳統的中國，都涌現了一大批食用自身胎盤的狂熱者。其實，這種食胎盤行為 (placentophagy)的風潮源于近來在國外風行的“整體生育法”(holistic pregnancy & childbirth)。美國名媛金·卡戴珊，馬伊姆·拜力(MayimHoya Bialik)在內的不少倡導自然和諧生育過程的母親都成了食用自己孩子胎盤的擁護者。

但，他們在認真對待吃胎盤這件事情上，把食用胎盤更多的上升為具有精神撫慰作用的高級層面。