羊奶和牛奶的區別是什么

羊奶和牛奶都是我們生活中常見的乳制品，不過牛奶在日常飲用中更為常見，雖然都是乳制品，但它們還是有很大的區別的

操作方法

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首先最大的區別就是來源了，大家都知道，羊奶來源于羊，牛奶來源于牛，它們的飲用口感也有很大的不同，大家吃羊肉的時候都會感到有一股膻味，羊奶中也有這種膻味，牛奶就相對而言沒有什么古怪的味道
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其次，羊奶和牛奶的營養成分也不相同，羊奶被稱為“奶中之王”，它的脂肪顆粒成分僅為牛奶的三分之一，要減肥的美女就可以飲用羊奶，不容易發胖呦，更值得一提的是羊奶中的維生素和微量元素明顯高于牛奶，羊奶中膽固醇也比較低，適合高血壓和動脈粥樣硬化的病人飲用
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在制取方面，提取羊奶的技術不是很成熟，但是牛奶在制取領域的技術已經十分成熟了，所以羊奶在我們日常生活中出現的較少，牛奶比較普及
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在消化吸收方面，羊奶呈現出良好的乳化狀態，更容易被人體吸收，很適合老年人和嬰兒飲用，另外羊奶中含有促進胎兒大腦和視網膜發育的DHA,孕婦飲用羊奶更有助于胎兒的健康
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