九轉大腸的正宗做法
九轉大腸這樣做，非常的干凈衛生，非常的美味哦！
東西/材料
年夜腸頭，鹽，淀粉，蔥姜，冰糖，蔥姜，八角，桂皮，噴鼻葉，花椒，醬油，老抽，鹽，雞精，
操作方式
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01
起首我們將年夜腸頭放入水中，插手鹽，淀粉清洗清潔，放入涼水鍋中，插手蔥姜，料酒，年夜火燒開煮兩分鐘撈出，再次用涼水清洗清潔
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02
然后我們在鍋中插手適量的冰糖，開小火，炒至焦糖色，倒入適量的水
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03
接著我們把年夜腸放入鍋中，插手蔥姜，八角，桂皮，噴鼻葉，花椒，再倒入適量的醬油，老抽，放點鹽，雞精調味
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04
最后年夜火燒開轉小火，燉30分鐘，甘旨的九轉年夜腸就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-03-31 00:00
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- 分類：健康生活
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