糖醋魚的家常做法步驟
魚是很多朋友都非常喜愛的一種肉類。相信大家都挺說過多吃魚可以變聰明的說法。魚肉中含有非常豐富的蛋白質，它不僅能夠保護牙齒，還能補血。而且，魚皮中含有膠原蛋白，是女性美容養顏的利器。下面教大家一種做糖醋魚的方法。
東西/材料
草魚，蔥，姜，蒜末，番茄醬，淀粉，調味料。
操作方式
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01
起首籌辦一個草魚，把它內臟弄清潔，用刀把魚身上的魚鱗片刮清潔。把中心的魚骨去失落，然后切當作小塊。
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02
把蔥切當作蔥花，把姜切當作絲，放入方才切好的魚肉中，再放點料酒去腥味。用手抓平均。胭脂20分鐘。
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03
20分鐘后再在魚肉里插手適量的淀粉，然后把它抓勻，讓每一塊肉都可以或許被淀粉包裹上。
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04
起鍋燒油，把魚肉放入鍋中煎，煎到兩面金黃就可以盛出來備用了。
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05
籌辦一個碗，在碗里放入番茄醬，醋，糖，淀粉，水，蔥花，攪拌平均。鍋中放油，比及油熱，放入蒜末，在放入魚塊炒30秒后放入方才調好的糖醋汁。
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06
翻炒平均，30秒后年夜火收汁就可以盛出食用了。一道甘旨的家常糖醋魚就做好了～快來脫手嘗嘗吧～
- End
- 發表于 2018-03-31 00:00
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- 分類：健康生活
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