家常菜紅燒肉的做法
家庭版紅燒肉這樣做，肥而不膩，非常好吃哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
五花肉，蔥姜，料酒，白糖，八角，噴鼻葉，桂皮，干辣椒，花椒，鹽，雞精，蠔油，紅燒醬油
操作方式
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01
起首我們將五花肉用刀切當作年夜片，放入冷水鍋中，插手適量的蔥姜，料酒，焯一下撈出備用
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02
接著我們在鍋中插手一碗水，兩勺白糖，小火熬至焦糖色，下入五花肉放入蔥姜，八角，噴鼻葉，桂皮，花椒，干辣椒，再倒入適量水
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03
然后我們插手適量的鹽，雞精調味，再倒入適量的蠔油，紅燒醬油，開中火，燉40分鐘
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04
最后年夜火收干湯汁，甘旨的紅燒肉就建造完當作啦
- End
- 發表于 2018-04-01 00:00
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- 分類：健康生活
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