秘制牛肉干的做法
家庭版自制牛肉干，非常的筋道美味哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
牛肉，蔥姜，鹽，十三噴鼻，蠔油，料酒，雞精，胡椒粉，芝麻，孜然粉，辣椒面，麻辣鮮
操作方式
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01
起首我們將牛肉切當作條，放入一個盆中，插手適量的蔥姜
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02
接著我們插手適量的鹽，十三噴鼻，倒入適量的蠔油，料酒，雞精，胡椒粉，抓拌平均，腌制10分鐘
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03
然后我們將腌好的牛肉條放入蒸鍋中，開鍋蒸30分鐘，蒸好今后掏出來，放入水中多清洗幾回，控干水分
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04
接著我們起鍋燒油，油溫三當作熱，下入鍋中，炸至干巴的撈出控油
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05
然后我們在鍋中留少許底油，放入芝麻，孜然粉，辣椒面，翻炒平均，下入牛肉干，再次翻炒平均
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06
最后出鍋裝入盤中，甘旨的牛肉干就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-04-01 00:00
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- 分類：健康生活
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