東北紅燜刀魚的家常做法
東北紅燜刀魚是一道傳統的東北名菜，它非常的美味可口。它是我非常喜愛的一道美食。下面我來把東北紅燜刀魚的做法分享給大家。
東西/材料
刀魚，五噴鼻粉，鹽，姜絲，噴鼻菜，干辣椒，噴鼻葉，八角，淀粉，植物油，調味料
操作方式
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01
先把刀魚洗清潔，切當作段，控干水份待用。插手五噴鼻粉，鹽，蔥，姜，用手抓勻。腌制20分鐘擺布。
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02
20分鐘擺布后就可以給刀魚裹上淀粉了，要包管每個刀魚段都平均的裹上淀粉。放點植物油，拌平均。
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03
起鍋燒油，把刀魚段放入鍋中炸，炸至兩面金黃即可放入適量的陳醋，生抽，耗油，料酒，噴鼻葉，八角，姜絲，蒜末和干辣椒。
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04
在鍋中插手水，水量方才跨越魚肉即可。蓋上鍋蓋燉15分鐘擺布。15分鐘后加點鹽，然后年夜火收汁。盛出，放入噴鼻菜蔥花即可。
- End
- 發表于 2018-04-02 00:00
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- 分類：健康生活
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