雞蛋 蒸鍋 碗
佐料:鹽 溫開水 生抽
籌辦五個雞蛋和適量溫開水,碗籌辦中年夜碗。
將雞蛋打入碗中,攪拌,打散后放入鹽,再繼續攪拌,直到鹽熔解為止。
然后邊攪拌邊將溫開水倒入碗中,注重不要撒出來了,可是也要包管攪拌平均。
在打蛋過程中可以先起蒸鍋水預熱,有蒸氣上來了就可以把蛋放進鍋里,蓋上蓋子,蒸上十五分鐘擺布就可以蒸好了~
出鍋后可用噴鼻菜做下潤色,吃的時辰也可以加一點生抽,這個看小我口胃~
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