羊肉臊子的做法
不知道大家日常生活中有沒有要做羊肉臊子的時候，一般來說，羊肉處理不好的話就會有膻味，如何除掉膻味呢，一起來看看吧
東西/材料
羊肉，蔥姜蒜，白蘿卜
操作方式
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01
起首籌辦要用的羊腿肉或者其他部位的羊肉，洗去血水，把它剁當作碎肉末，放在碗里備用
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02
接著要拿出我們的除去膻味的一個法寶，白蘿卜，不僅除膻味，還很溫補，把白蘿卜也剁碎，剁當作沫
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03
接著籌辦姜蔥蒜，多備一點姜，也可以除膻味，然后全數剁碎，剁碎之后把白蘿卜碎和羊肉碎都拌在一路，插手佐料，鹽味精等，攪拌平均
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04
最后，把鍋燒熱，放適量的油，花椒等，油熱今后，把弄好的肉碎等放入鍋里，翻炒，加點醬油料酒，然后翻炒3，4分鐘，把臊子鏟起來，裝盤，之后就便利下面啊什么的，如許羊肉臊子就做好啦
- End
- 發表于 2018-04-03 00:00
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- 分類：健康生活
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