香椿炒雞蛋怎么做？
香椿炒雞蛋是我超級喜歡吃的一道小菜，鮮香美味，一次能吃下一大盤，現在正是香椿上市的季節，果斷買回來炒雞蛋吃，做法也是很簡單哦。
東西/材料
噴鼻椿 500克 蔥 適量 雞蛋 3個 食用油 鹽 均適量
操作方式
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01
買來新穎的噴鼻椿擇好后，用清水清洗清潔后撈出控干水分。
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02
鍋內倒入清水燒開，倒進洗清潔的噴鼻椿入鍋淖水至噴鼻椿完全變色后撈出；再放入涼水中過一下水，讓噴鼻椿冷卻，撈出控干水分。
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03
把處置好的噴鼻椿切當作點短一點的小段，如圖。
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04
新穎的蔥擇好后，用清水清洗清潔，切當作蔥花，備用。
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05
容器內打入3個雞蛋，用筷子充實攪拌平均，備用。
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06
鍋內倒進適量食用油燒熱，倒進切好的噴鼻椿入鍋翻炒至受熱平均。
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07
把噴鼻椿用鍋鏟在鍋內稍微鋪平一點，然后倒入打好的雞蛋液在噴鼻椿上煎一會后，用鏟子給翻至另一面起頭煎，入鹽調味，然后用鏟子輕輕攪動當作小塊狀。
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08
完當作。包管你也喜好。
- End
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- 發表于 2018-04-03 00:00
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- 分類：健康生活
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