烤面筋的建造材料十分的簡單:我們只需要籌辦面筋粉,鹽,水即可,接下來說說具體系體例作步調吧。
起首籌辦一個年夜一點的盆,倒入面筋粉和適量鹽,插手清水攪拌平均,半途要不竭的的攪拌,然后用手把她們捏當作團。
然后把捏好的面筋,放在水里發酵,冬天需要一個晚上,炎天兩三個小時就可以了。
然后將發酵好的面筋切當作條,扯開裹在筷子上,上鍋蒸好,然后過涼水,放涼即可,陌頭面筋就建造完當作了。
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