糯米粉,抹茶粉,淀粉,牛奶,白砂糖,紅豆沙,黃油等
起首需要制做好麻薯,把適量的糯米粉放入一個塑料的碗中,再插手淀粉和白砂糖,并攪拌平均。攪拌平均后倒入牛奶,再繼續攪拌。
放入微波爐頂用高溫加熱一分鐘,加熱后掏出來放入紅豆沙,然后再次進行攪拌,攪拌后放入微波爐中高溫加熱兩分鐘。
然后將制做好的麻薯掏出來,戴上手套將麻薯稍微揉一下,之后放在一旁期待麻薯冷卻。這時可以起頭制做抹茶面團。
將黃油用打蛋器攪拌,同時在黃油中插手奶油,使黃油的顏色偏于白色,然后倒入抹茶粉,再進行攪拌,注重攪拌時盡量不要讓抹茶粉粘在碗邊。
最后就將做好的麻薯包在抹茶面團中,然后用模具做出分歧的外形,再放入180°的烤箱中烤5分鐘擺布即可。
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