小雞燉蘑菇怎么做
小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高，是一道十分鮮美的菜肴。那么接下來就教大家怎么做小雞燉蘑菇吧。
東西/材料
雞肉、干榛蘑、蔥、蒜、干辣椒、八角、老抽、料酒、鹽、白糖
操作方式
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01
起首將雞肉洗清潔，剁當作合適的小塊。
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02
接著把干榛蘑放入碗頂用溫水浸泡20分鐘擺布，然后洗清潔必然要多洗幾回，然后撈出擠失落水分。
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03
然后把雞塊放入燒好的油鍋里翻炒，在雞肉釀成金黃色是插手蒜、蔥段、干辣椒和八角繼續翻炒。
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04
放老抽、料酒、鹽、白糖并加水到鍋中至剛好把雞肉覆沒。
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05
在水沸騰時撈出泡沫，插手事先籌辦好的榛蘑，繼續燉上一小時擺布即可出鍋。
- End
- 發表于 2018-04-04 00:00
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- 分類：健康生活
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