蝦線怎么去除？挑蝦線的方法與技巧
作為海鮮的一種，鮮美的口感和豐富的高蛋白讓蝦深受人們的喜愛，至少小編我是很喜歡的啦！但是自己做的時候，挑蝦線真的是一項很麻煩的工作，今天小編會教大家怎么正確地挑蝦線。
操作方式
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01
蝦線其實就是蝦的消化道，就是蝦的腸子，在蝦的背部。有的很顏色很黑，有的顏色很淡，和此中的臟工具的幾多有關系。
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02
這里我會介紹兩種挑蝦線的方式。第一種，直接將蝦頭和蝦線一路拽出來，當然，這種方式很有技巧性，歸正我是做不到。
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03
第二種，先在蝦背部來一刀，不要太深，能看到蝦線就可以了。
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04
然后用牙簽刺進去，挑起蝦線，挑出來，然后用手小心地把它扯出來。
- End
- 發表于 2018-04-06 00:00
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- 分類：健康生活
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