如何自制凍凍肉或清凍
凍凍肉這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
豬皮，鹽，料酒，清水，蘸料
操作方式
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01
起首我們將豬皮清洗清潔，放入涼水鍋中，插手適量的料酒，水開煮五分鐘關火
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02
然后我們用刀把豬皮上面的油脂去除，再切當作條狀放入盆中，插手適量的鹽多搓洗幾遍
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03
接著我們在鍋中倒入適量的清水，把清洗清潔的豬皮放入鍋中，水與豬皮的比例是2:1
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04
然后我們插手適量的鹽，年夜火煮開轉小火，熬至湯汁濃稠關火，出鍋盛入盆中，放涼放入冰箱冷藏一夜
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05
第二天掏出，切塊擺入盤中，沾上本身愛吃的蘸料，甘旨的凍凍肉就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-04-09 00:00
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- 分類：健康生活
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