全雞的做法大全
雞的做法很多，那么怎么做好吃嘞，有那些做法嘞，下面我們一起來看看
操作方式
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01
清燉全雞：這是很家常的一種做法，起首我們籌辦一只雞，把雞腳砍了，把雞肚雜拿出來洗凈備用
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02
籌辦八角噴鼻葉、姜片、噴鼻菇，燉雞的料包等，備用
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03
將洗好的雞放入容器里，插手鹽腌制一會兒，將雞肚打開，將噴鼻料、燉雞的料包放入雞肚里，最后縫起來
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04
放入鍋里，插手適量的水，少量的鹽、姜片、噴鼻菇等，年夜火燒開，小火燉兩小時，一般用筷子能扎透就可以出鍋了
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05
清燉雞肉：將雞肉砍當作塊，放入鹽腌制一會兒
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06
籌辦八角、姜片、紅棗、桂圓、枸杞（燉雞料包）備用
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07
在鍋里插手適量的水，放入雞肉塊，插手鹽、八角、姜片、燉雞料包、紅棗，水覆沒即可
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08
年夜火燒開，小火燉一個半小時，能咬透就可以了，試試鹽味的咸淡就可以出鍋了
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-12 00:00
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- 分類：健康生活
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