紅辣椒炒萵筍片
鮮嫩翠綠的萵筍切成片搭配紅紅火火的紅辣椒，鮮艷的色澤加上脆嫩的口感，讓人很是喜歡！
東西/材料
萵筍 1根 紅辣椒 1個 食用油 蠔油 胡椒粉 鹽 均適量
操作方式
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01
買來新穎的萵筍削失落外皮，用刨子刨去表層的莖，處置清潔后再用清水沖刷清潔。
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02
把處置好的萵筍按斜切面先切當作小段，再把每個小段萵筍切當作菱形薄片，備用。
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03
接下來就是處置紅辣椒啦，把紅辣椒蒂的部門還有辣椒籽都去失落，然后用清水清洗清潔，也切當作菱形的辣椒塊，如圖。
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04
鍋里倒入適量的食用油燒熱，然后倒進切好的紅辣椒塊入鍋翻炒一下。
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05
接著就是倒進切好的萵筍片入鍋啦，和紅辣椒一路翻炒。
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06
插手適量蠔油翻炒平均后，入鹽調味，口胃以清淡為宜，所以鹽宜少放哦。
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07
裝盤，一盤可口的家常小菜就完當作了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-12 00:00
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- 分類：健康生活
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