取兩個雞蛋打在碗里,打散。韭菜摘清潔,洗清潔,然后切碎。
鍋里倒少許油,然后放一些蒜末爆噴鼻,倒入雞蛋,接著倒入韭菜,翻炒一會起鍋。
鍋里燒開水,下面條,等面條煮熟事后撈出來,過一遍涼水,撈出來。
撈出來的面條放在碗里,把做好的韭菜雞蛋鹵澆在上面,就OK了!
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