如何做素韭菜包子
現在正是吃韭菜的季節，這個季節的韭菜特別香，今天小編告訴大家韭菜包子的做法。
東西/材料
韭菜、面粉、酵母、木耳、雞蛋
操作方式
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01
酵母用溫水化開，倒入面盆里，插手適量的面粉，用溫水揉至面團滑膩。
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02
一把木耳，提前用冷水泡發，控水備用。
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03
韭菜用清水洗凈控干水分，切當作一厘米擺布的段，備用。
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04
鍋里熱油，打入兩個雞蛋，用筷子劃散，呈碎末狀，晾涼備用。
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05
將涼的雞蛋碎放入韭菜盆里，再放入熟油，攪拌平均，防止韭菜出水。
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06
泡好的木耳切當作碎末，放入菜陷盆里。
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07
依次在菜陷盆里放入耗油、鹽和噴鼻油，攪拌平均。
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08
將發好的面再次進行揉搓，排氣，搓當作長條揪當作巨細平均的劑子。
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09
揪好的劑子揉搓按當作圓餅狀，用搟面杖搟當作薄片。
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10
將拌好的菜陷放入搟好的片里，包好，醒五分鐘。
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11
鍋里燒水，水開放入醒好的包子，年夜火15分鐘，就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-04-15 00:00
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- 分類：健康生活
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