油炸脆皮五花肉的做法
油炸脆皮五花肉還可以這樣做，非常美味哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
五花肉，蔥姜，料酒，腐乳汁，生抽，醬油，蠔油，五噴鼻粉，辣醬，蒜，雞精，土豆，噴鼻菜
操作方式
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01
起首我們將五花肉放入涼水鍋中，插手蔥姜，料酒，煮30分鐘
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02
然后我們在盆中倒入適量的腐乳汁，生抽，醬油，蠔油，再放點五噴鼻粉，辣醬，放點蒜末與雞精，攪拌平均
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03
接著我們把煮好的五花肉皮上抹上一層老抽，放入油鍋中，炸至皋比狀撈出
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04
然后我們將炸好的五花肉切年夜片，放入調好的汁中，抓拌平均，腌制10分鐘
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05
接著我們將土豆去皮切厚片，放入油鍋中炸至皋比狀撈出，一片肉一片土豆，放入盤中
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06
最后放入蒸鍋中蒸20分鐘，掏出擺入盤中，撒上一些噴鼻菜，甘旨的脆皮五花肉就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-04-16 00:00
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- 分類：健康生活
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