香蕉奶是由香蕉和牛奶混合而成的一種香蕉口味的牛奶飲料。它在韓國和日本很受歡迎，在世界上其他許多地方也有這種飲料的消費。一些美國人對這種飲料有著美好的回憶，因為它是在冰激凌太貴或沒有的時候喝的，例如，這種飲料通常是在家里制作的，但也可以從一些市場上以現成的形式購買。
經典香蕉奶將一杯牛奶與香蕉混合，再加上少許香草味。
傳統上，香蕉奶包括一根香蕉和一杯牛奶，再加上少許香草精。這是在攪拌機中調制的理想選擇，以確保香蕉是真正的泥狀，有些人也會加一點糖。它可以是普通的，也可以撒上肉桂，有些人也喜歡吃麥片粥。為了做更像冷奶昔的東西，有些人會扔幾塊冰。
有些人覺得香蕉奶清爽可口。
與其他增稠的乳制品飲料（如開菲爾）相比，喝起來很舒服。加冰塊后，在炎熱的夏季尤其令人愉快。它還可以用來給燕麥粥或小麥奶油等添加風味，在這種情況下，一旦食物煮熟，通常會倒在食物上。
營養上，香蕉牛奶是有益的。香蕉富含鉀、維生素C、纖維、錳和維生素B6。許多運動員喜歡吃香蕉作為均衡飲食的一部分，部分原因是鉀的攝入增加有助于減少運動后的肌肉痙攣牛奶也有營養價值，特別是當它含有鈣和維生素D時。當香蕉奶是純的，不含糖，它可以是一種健康和愉快的零食。
如果你沒有攪拌機，你仍然可以做香蕉奶，雖然香蕉的質地可能不那么光滑，但你可以用叉子、勺子或土豆搗碎機把香蕉搗碎，然后慢慢地把牛奶加到香蕉泥里，做成濃稠的飲料。如果你有細篩、米粉或食品碾磨機，你可以用它來制作香蕉泥，把一個非常熟的香蕉壓過屏幕。
一串香蕉。