硅膠烤箱手套是下一代烹飪手套，具有傳統絎縫手套所不具備的獨特性能，具有優異的耐熱性；防水、防污、無孔；可以在洗碗機中清洗。硅膠手套可以適合任何一只手，并且可以單獨出售。
硅膠烤箱手套因其優異的耐熱性而受到許多廚師的青睞：高達500°F（260°C）。
這些手套的獨特之處在于，它們由注塑食品級硅制成，具有橡膠感，有助于抓握。乍一看，它們可能更屬于車庫而不是廚房，但這些手套是廚師最好的朋友。能夠承受高達500°F（260°C）的溫度，這些手套在從烤箱中拉出盤子或在爐子上拖拉鍋時不會變熱。
傳統的絎縫烤箱手套涂有硅噴劑，僅提供高達200°F的保護（93.3°C）。
但是這種手套更進一步。你可以戴著硅膠烤箱手套，把手伸進沸水中。你可以將食物放入沸水中，而不會濺到爐子上。硅橡膠手套還可以承受灼熱的蒸汽，是排干面食的理想選擇，煮熟的土豆和其他食物。
如果你喜歡油炸或喜歡中餐，硅膠烤箱手套可以防止熱油和飛濺物灼傷，而且因為它們是不透氣的，所以完全衛生，易于清潔。它們可以在洗碗機中清洗。有些品牌還配有可拆卸的襯墊，以便添加舒適。
硅膠烤箱手套的價格因手套長度、品牌和貨源而異為了更好的操作，除了傳統的設計外，還提供了三指手套。這些手套有各種純色，盡管它們的實用外觀可能使它們更適合作為抽屜或櫥柜，而不是烤箱側面的展示掛鉤。但是，它們的性能應該超過潛在的美學缺陷。
請注意，一些傳統的絎縫烤箱手套涂有硅噴霧劑，使其表面不粘手。這些手套通常被廣告稱為"硅膠烤箱手套"或"冰箱手套"，"但它們與注塑手套有很大區別，其額定溫度僅為200°F（93.3°C）。真正的手套類似于填充橡膠或凝膠手套，不會被誤認為是傳統手套。
硅膠烤箱手套可以洗碗機清洗。