先將噴鼻蕉碾壓至泥狀。可以直接用勺子壓,也可以用家中的摒擋機進行攪拌。
然后再倒入面粉、雞蛋、牛奶一路攪當作糊狀。(必然要多攪拌一下,否則有顆粒)。
開仗,在鍋中放入一點油,如許待會煎餅的時辰才不會沾鍋。
在煎餅的時辰,要注重火候,過程中火力不要太年夜,否則輕易糊。要經常翻轉,如許顏色才會平均。
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