把柿子放進黑色塑料袋里,用橡皮筋之類的東西把袋口扎緊,放置四五天柿子就會變熟。
把少許鹽倒進水里攪拌一下,然后把快要成熟的柿子放進鹽水里,柿子就會成熟了。
在沒有成熟的柿子上抹上白酒,然后把柿子裝進容器里密封,大概一個星期就能成熟。
蘋果有催熟作用,把一些蘋果和沒有成熟的柿子裝在一起密封,這樣柿子一兩天就會變軟成熟了。
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