如何弄肉餡大包子
若何弄肉餡大包子
食材
- 肉餡 700g
- 面粉 700g
方式/步調
- 1
第一步，先發面，弄出頭具名團來。
- 2
用刀子把包子皮雛形先弄出來。
- 3
用面搟搟皮子，一手捏住面皮一端，不竭轉圈。
- 4
弄好之后放在手上
- 5
肉餡已經籌辦好放桌上了
- 6
勺子弄一點肉餡放入包子皮中
- 7
手捏起一端
- 8
如圖所示，捏住最起頭部位
- 9
往每包住的處所趕
- 10
如圖所示。
- 11
包子包好啦
- 發表于 2019-02-19 22:44
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