沙糖桔很好吃,可是良多的時辰我們買了并不克不及一會兒就吃完。這時辰就涉及到了保留的問題。下面我來介紹一下幾種保留的方式。
小量儲存,家用冰柜、冰箱用5--10度冷藏。如許的溫度橘子不輕易變質。不克不及夠放在冰箱的冷藏室冰箱冷藏室的溫度多在4℃擺布,這個溫度下,橘子呼吸感化較弱,是以對營養物質的耗損較小,并且橘子不會被凍傷,更不會發生有害物質導致食物中毒。此外,冰箱里濕度較高,能避免橘子過多掉水,口感變差。
若是比力多的話,可以采用下面的方式。
用泡沫箱子尺寸約為60*45*40CM
每箱加裝1支用1.25升可樂瓶制的干冰
裝滿沙糖桔后噴射生果專用防腐劑。
沙糖桔可以放冰箱冷藏,但不克不及放冰箱冷凍。橘子固然是南邊生果,若是短時候不克不及吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類生果都可以在冰箱內儲藏。
將選好的果實放在通風陰涼處聚積,可是最好不要跨越三層。蒸發少量的水分,待保鮮處置。
用竹簍、柳筐、木箱、水缸等作為容器,要洗凈,晾干。否則有殘留的水分,橘子加倍的輕易壞。
在入庫前的幾天,掃除清潔儲藏室,而且對其進行消毒處置。地面必然要連結平整干燥,以免輕易有細菌。
入庫之后,注重調骨氣溫。一是經由過程開透氣窗,讓庫房里面的溫度連結在9-15度,相對的濕度80-90擺布。
經常查抄,發現爛的果實必然要實時的處置,防止迫害的舒展。
還有注重防凍。碰到凍害的氣候,用薄膜籠蓋果堆。
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