雷公根在我們這邊,經常是用來燉瘦肉,一般是咳嗽才會燉這道來做食療,止咳結果很好。那么,具體要怎么做呢?接下來,小編就和大師分享具體做法。
雷公根在鄉間是很常見的,我們可以拔回家洗清潔根部的泥沙。
把雷公根洗凈后切碎,放到碗里備用。
把買回來的瘦肉洗凈,剁碎,然后把切碎的雷公根倒到肉上一路剁碎。
剁赴任不多時,加點鹽繼續剁。
剁好后,裝到碗里,加上適量的水攪勻。
在碗上包上一層保鮮膜,趁便搓幾個孔。然后放到鍋里蒸15分鐘,藥效比力好。若是為了便利,可以選擇放微波爐叮15分鐘,當然微波爐蒸的就不克不及加太多水,否則會溢出來。
蒸好后,揭開保鮮膜,盛到碗里就可以食用了。一般吃2-3次,咳嗽就好啦~
這樣做的既好吃又有用~
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