8種可以讓你中毒的食物

食物中毒是由不衛生和受污染的食物或飲料引起的健康問題。細菌和病毒等細菌經常當作為導致食物中毒的禍首禍首。不要覺得你吃的食物是平安的。一些意想不到的食物會導致中毒。請繼續閱讀以下內容：

方式/步調

1
漢堡
漢堡凡是利用牛肉。可是，這可能會呈現問題。原因是，若是沒有徹底潔凈，牛肉仍會留下細菌。烹調牛肉的過程必需很是好而且完全熟后才能進食。
2
雞肝
雞肝很輕易含有彎曲桿菌，是一種引起消化道傳染的細菌。烹調時毒雞肝時要小心。懦弱質地的雞肝必需煮熟，避免中毒。
3
金槍魚
在烹調前未妥帖儲存的生金槍魚會導致中毒。這是一種由魚類細菌腐臭引起的中毒。
金槍魚很是輕易受到這種毒性的影響。吃傳染的金槍魚會導致胃部灼熱或辛辣味。除了凡是的胃痛外，您的臉部和上半身可能會呈現皮疹，發紅和出汗。
為避免金槍魚中毒，采辦后盡快將魚放入冰箱。加工時，生魚必需煮至70攝氏度。剩下的食物必需從頭加熱到75攝氏度。
4
生吃的蔬菜
不是說你要遏制吃生蔬菜，而應該徹底清洗蔬菜。若是不是，凡是會留下大腸桿菌。洗菜現實上不克不及包管葉子不含細菌，但可以去除污垢，降低細菌的風險。此外，選擇新穎蔬菜，而不是枯萎的蔬菜，出格是那些已經變黑的蔬菜。
5
豆芽
炎熱的情況豆芽才能發展。然而，炎熱的情況也是細菌發育的好處所。污染凡是發生在種子中。當芽苗起頭發展時，細菌細胞也會進入植物。清洗概況可能并不克不及完全斷根細菌。包管豆芽是無致病的，最平安的，你必需在吃之前煮輸。
6
黃瓜
受污染的黃瓜是幾種沙門氏菌爆發的根源。與其他蔬菜分歧，黃瓜生吃的較多，是以更輕易傳染上細菌。
若何避免黃瓜中毒是確保用水清洗，直到它清潔。在吃之前擦干并緊密親密注重黃瓜。若是黃瓜欠好吃，最好扔失落。
7
紅蕓豆
吃紅蕓豆引起的問題的原因，不是細菌而是一種特別類型的凝固素。凝固素是卵白質。若是沒有經由過程加熱破壞，可能會導致吐逆和腹瀉。在滾水中煮紅豆半小時可以避免。
8
雞蛋
良多人都很是喜好雞蛋。凡是半熟的雞蛋輕易發生沙門氏菌。這種細菌可能存在雞蛋中。避免雞蛋中毒的方式是徹底煮熟以殺死有害細菌。