綠豆的作用，怎么正確煮綠豆湯
綠豆也稱青小豆，有較高的營養與保健價值，被譽為“清熱解暑良藥”。我們在炎天要多喝綠豆湯，那么今天一路來領會一下，綠豆的感化，怎么準確煮綠豆湯？但愿有效的經驗可以幫到你。
方式/步調
- 1
綠豆含有碳水化合物、卵白質、脂質以及多種維生素和礦物質，是一種營養周全的食物，能知足人體對能量和多種營養素的需求，營養價值很高。
- 2
綠豆所含有的多酚、噴鼻豆素、生物堿、豆固醇等活性當作分經由過程多種路子，可以加強免疫力。
- 3
綠豆礦物質種類相對齊備，尤其是鉀、鎂、硒等的杰出來歷。硒在人體內本家兒要闡揚抗氧化感化，維護心肌和心血管的健康，預防心血管疾病、糖尿病等。此外，硒還具有解毒感化。
- 4
綠豆具有很強的解毒感化，能斷根體表里多種毒物，這與綠豆富含炊事纖維、硒、多酚等解毒當作分有關。
- 5
煮綠豆湯的方式一：我們將綠豆洗清潔，用滾水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再插手適量涼水，大火煮40分鐘，就可以了。
- 6
煮綠豆湯的方式二：我們將綠豆洗清潔，控干水分倒入鍋中，插手適量開水，煮開后改用中火，當水分要煮干時，插手大量開水，然后蓋上鍋蓋，再煮20分鐘，就可以了。
- 7
煮綠豆湯的方式三：我們將綠豆洗清潔，用滾水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時后再煮，煮出來的綠豆湯很好喝。
- 發表于 2019-07-04 22:30
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