香蔥嫩藕片的做法
嫩藕含有豐碩的植物卵白質、淀粉、維生素，它清甜可口，噴鼻脆嫩滑，是人們出格喜愛的美食之一，今天介紹一下噴鼻蔥嫩藕片的做法。
食材
- 嫩藕 400g
- 姜 5g
- 蔥 5g
方式/步調
- 1
取嫩藕兩節洗凈備用；
- 2
將嫩藕去失落皮；
- 3
切當作薄片洗凈放在菜籃中備用；
- 4
將姜去皮切當作沫備用；
- 5
將蔥去失落根須洗凈切當作沫；
- 6
在鍋中放入適量油；
- 7
插手切好的姜沫爆噴鼻；
- 8
將切好的嫩藕片倒入鍋中；
- 9
敏捷翻炒一會；
- 10
插手適量食鹽；
- 11
翻炒一會；
- 12
插手適量水，這樣可以讓炒出的嫩藕片加倍嫩滑；
- 13
插手切好的蔥花；
- 14
插手適量雞精；
- 15
起鍋，甘旨的噴鼻蔥嫩藕片就做好了。
- 發表于 2019-08-03 00:30
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