中國人請客往往少不了三樣工具——煙酒茶。比擬于抽煙時的吞云吐霧,喝高了后的丑態百出,微微苦澀提神醒腦的茶無疑要文雅了很多。
并且,這煙酒可都是板上釘釘的致癌物,茶葉則要健康的多,可能能降低心血管風險。甚至有人說品茗有助于預防癌癥,減輕煙酒的風險,似乎天天喝上幾杯茶就不消戒煙戒酒了。
然而,比來一項研究成果卻打臉了這個說法!
比來頒發在《歐洲風行病學雜志》上的一項研究,采用了50多萬中國人的數據,闡發了品茗這個習慣跟多種癌癥發病風險之間的關系。
具體怎么操作的呢?
研究人員在2004~2008年之間,從中國5個城市和5個農村地域招募了51萬多名當作年自愿者。
研究人員獲得了這些自愿者的以下信息:
1、日常平凡品茗的頻率,以及每次沖沏茶葉的幾多。
2、抽煙喝酒的信息。為了避免因患癌后戒煙戒酒造當作的反標的目的因果關系,研究人員還解除了那些戒煙6個月以上的人,以及喝酒品茗頻率從1次/周以上降到1次/周以下的人。
3、持久隨訪,不雅察癌癥的發生率。不雅察的規模包羅所有癌癥,并對肺癌、胃癌、結直腸癌、肝癌、女性乳腺癌和宮頸癌這6種本家兒要癌癥類型重點不雅察。
在剔除一部門不合適要求的自愿者后,闡發最終納入了455981名介入者,平均春秋50.9歲,此中36.1%為男性,56.1%來自農村。
這些介入者中,42.1%的男性和16.1%的女性幾乎天天品茗。
在平均10.1年的隨訪中,共發生了22652例癌癥,包羅4046例(17.9%)肺癌、2366例(10.4%)胃癌、2267例(10.0%)結直腸癌、1874例(8.3%)肝癌、1984例(8.8%)女性乳腺癌和868例(3.8%)宮頸癌。
研究者對品茗和癌癥發生的環境進行了初步數據闡發,成果真是讓人大跌眼鏡啊!
品茗多的人,比起品茗少的人來,得癌癥的反而更多!
初步闡發成果顯示,比擬每周品茗不足一次的人,每日茶葉消費在4g以上的人,整體癌癥風險升高26%、肺癌風險升高62%、胃癌風險升高29%。
※注重,以上結論只暗示相關性,而非因果性
這個數據靠譜嗎?
應該說,這項研究闡發的人群數目比力大,而且想法子解除了一些輕易引起誤差和混合的身分,成果仍是比力靠得住的。
可是,這個令人震動的結論若何詮釋呢?茶莫非致癌嗎?
其實,不是茶致癌,只是茶并沒有什么防癌的功能。
研究人員發現:
1、這個研究中,品茗多的人往往抽煙喝酒也更多。他們覺得茶能防癌,就鋪開了抽煙喝酒,成果到頭來癌癥仍是找上門。
2、茶中含有咖啡因,能刺激胃黏膜。這點含量在淡茶里不算什么,但若是愛喝濃茶而且持久喝,可能提高胃癌發生率。
3、中國人品茗喜好喝熱的,然而65℃以上的熱水會燙傷食道,頻頻燙傷就可能誘發食道癌等。
所以說,不是品茗欠好,是不要把茶當做抗癌妙藥!
只要不指望品茗防癌,淡茶仍是一種很好的飲料的。它不含糖、零熱量,又比白水好喝,還含有必然的酚類抗氧化物質,很適合作為日常飲品的。
最后,我們來總結一下:
總結
1、一項統計了50萬中國人、長達10年的隨訪研究發現,品茗多的人,與不品茗或少品茗的人比擬,反而得癌癥更多!
2、究其原因,是一些人覺得茶能抗癌,就鋪開了抽煙喝酒,成果癌癥仍是找上門。
3、茶中的咖啡因可以刺激胃黏膜,燙茶可以燙傷食道,久而久之增添相關癌癥發生率。所以,不要老喝濃茶,燙茶!
4、溫度適宜的淡茶是日常好飲品,可是不抗癌。
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