頓時就到中秋節了,我們中秋節的習俗就是吃月餅,可是月餅是高熱量、高脂肪、高膽固醇、高糖的食物,那么我們應該若何吃月餅不會長胖呢?
月餅的熱量來領會下:
熱量
每個雙黃蓮蓉月餅含有高達800大卡的熱量(1大卡=1000卡),當作年人天天需要攝取1800-2200大卡,一個雙黃蓮蓉月餅的熱量半斤八兩于一餐正餐的能量。
膽固醇含量
每個咸蛋黃有跨越600毫克 (mg) 的膽固醇,當作年人天天不宜攝取跨越300毫克的膽固醇。所以天天不宜吃跨越半個咸蛋黃,如患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應盡量避免進食咸蛋黃。
脂肪含量
大部份月餅的脂肪含量都半斤八兩高。月餅的餡料(如蓮蓉和豆沙)和餅皮常混入大量油脂。酥皮更需用動物油以達松化口感。
冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量雖遍及稍低,但每個含有1至2湯匙的油份。所以任何一類月餅都不成吃過量。
糖份
每個雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達72克,即18茶匙或6湯匙。出格是糖尿病患者,雙黃蓮蓉月餅天天不宜吃跨越八分之一個,迷你裝天天不宜吃跨越四分一個。
看了以上的闡發是不是不敢吃月餅了?不消擔憂,下面這幾招讓你吃月餅不長胖。
起首,學會選月餅
選格式:一般環境廣式月餅糖比力多,蘇式月餅油多,冰皮月餅糖油相對少些。
脂肪含量:蘇式>廣式>冰皮
糖份含量:廣式>冰皮>蘇式
總熱量含量,冰皮相對廣式與蘇式較低;
餡料:五仁、蛋黃最高,豆沙、生果類的口胃的月較低
一天最好不要跨越一個月餅
一人一天的糖分攝取量不宜跨越10勺,脂肪不克不及跨越13勺,一個月餅就已經超標了。即使是無糖月餅或是生果、蔬菜餡的素食月餅,也是不克不及夠多吃的,因為外皮含有淀粉,有良多糖。
吃很甜的月餅配上助消化的茶
如:生果、豆沙、蓮蓉蛋黃等很甜的月餅。
吃這總很甜月餅會難以消化,是以要配助消化的茶,清爽減脂的綠茶、荷葉茶等能刮脂肪的茶能加速葡萄糖代謝,使糖分在身體內逗留的時候減短。
把月餅放在早餐吃
月餅是高能量的食物,若是喜好吃月餅可以把月餅放在早餐吃,除了吃一個月餅,還可以喝一杯豆乳或者牛奶,再吃些新穎的蔬菜和生果,但建議不要持久以這種方式來吃,究竟結果月餅能量太高。
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