首先,我們來判斷葫蘆是否可以采摘,當看到葫蘆的顏色有點發白,葫蘆表面的絨毛都沒有了的時候就可以進行采摘了。
我們可以對未成熟的葫蘆進行篩選,用手捏一下葫蘆,如果葫蘆發軟的話我們就直接扔掉。如果是硬的,那么我們之后最好用水煮30~60分鐘,讓葫蘆皮質硬化,并且,做了這一步過后,刮掉了表皮基本上都不會干癟。
如果想要一個完美的葫蘆,我們需要耐心的等待,等到葫蘆完全成熟過后才進行采摘。
將成熟的葫蘆采摘下來過后,我們將葫蘆表面的皮給他刮掉,然后進行自然的陰干,需要避免陽光的直接照射。
當葫蘆都陰干過后,我們可以仔細觀察一下葫蘆的表皮。如果說表皮有一些小瑕疵的話,可以用水砂紙磨一下表面。
未成熟的葫蘆可以放一段時間,葫蘆煮了過后染色是淡黃色的,自然干的是白色的。在刮葫蘆皮的時候,應該等葫蘆木質化再刮皮,去皮的時候注意使用鈍一些的工具,以免導致花皮。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!