獼猴桃也稱奇異果,狐貍桃、藤梨、羊桃、陽桃,毛木果、麻藤果、楊湯梨等,果形一般為橢圓狀,早期外不雅呈綠褐色,當作熟后呈紅褐色,表皮籠蓋濃密絨毛,不成食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子
降低膽固醇食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,五分之一是果膠,出格是皮和果肉接觸部門,果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病
促消化它含有的炊事纖維不僅可以或許降低膽固醇,并且可以幫忙消化,防止便秘,斷根體內有害代謝物
降血脂按捺膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化,可改善心肌功能,防治心臟病等
.防癌抑腫瘤常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反映,發生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,可以或許有用按捺這種硝化反映,防止癌癥發生
加強體質獼猴桃亦是滋補強壯之品,此中的營養物質可較著提高肌體活性,促進新陳代謝,協調肌體機能,阻斷致癌物質,加強體質,延緩衰老。
獼猴桃含有豐碩的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍擺布。被譽為"維生素C之王"
獼猴桃外皮含有豐碩果膠。3.獼猴桃屬低脂低熱量生果,還有豐碩的葉酸、炊事纖維、低鈉高鉀等。
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